Sull'Amerigo Vespucci si mangerà pane di Monte

 

Dopo il premio Gambero Rosso e l'accoppiata Pane di Monte e Nutella, per i panificatori di Monte Sant'Angelo arriva la ciliegina sulla torta.

Sulla stupenda e ammirata da tutto il mondo nave scuola Amerigo Vespucci, veliero della Marina Militare Italiana, l'equipaggio mangerà il caratteristico pane di Monte.

Ad annunciarlo è stato il Maestro Panificatore di Monte Sant'Angelo Donato Taronna, presidente dello Slow Food. Il pane di Monte sarà a bordo del veliero quando attaccherà nel porto di Dhoe, nel Qatar.

Il Vespucci, fiore all'occhiello della Marina Italiana, in collaborazione con la società Koor che cura gli eventi "Le Rotte del Pane", hanno chiamato il Maestro Panificatore Donato Taronna a panificare per tutto l'equipaggio e le autorità italiane e locali del Qatar nel Villaggio Italia, allestito ad ogni attracco del Vespucci per rappresentare le eccellenze dell'Italia e farle degustare agli ospiti.

Con questa collaborazione, il Taronna produrrà pane del proprio territorio secondo le direttive di bordo e in coordinamento con Marina Militare, e farà da promotore nel condividere e raccontare il proprio pane tradizionale e il territorio con il personale di bordo e con ospiti agli eventi, sempre durante il progetto "Le Rotte del Pane".

Un traguardo ambito, conquistato giorno dopo giorno sul campo, nel retrobottega dove Donato Taronna con il suo staff impasta il pane, diventando di fatto l'ambasciatore del Pane italiano e del Made in Italy dove l'Amerigo Vespucci attaccherà nel mondo durante il suo tour 2023-2025.