Il Tiramisù

 

Un dolce classico della cucina italiana che non può mancare nei giorni di festa.

Ingredienti:

- 250 g di mascarpone

- 250 g di panna montata

- 100 g di zucchero

- 2 tuorli d'uovo

- 1/2 tazza di caffè forte

- 200 g di savoiardi

- Cacao in polvere q.b.

Preparazione:

1. Prepara il caffè forte e lascialo raffreddare.

2. In un contenitore, mescola il mascarpone, la panna montata, lo zucchero e i tuorli d'uovo.

3. Inzuppa i savoiardi nel caffè raffreddato per circa 3-5 secondi per lato.

4. In un contenitore, crea uno strato di savoiardi inzuppati nel caffè. Aggiungi uno strato di crema e ripeti l'operazione fino a quando non hai terminato gli ingredienti.

5. Spolvera la superficie del Tiramisù con cacao in polvere.

6. Lascia riposare il Tiramisù in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.

Accompagnate con una spruzzata di panna montata...e buon appetito!